Aguarde...

Lasanha de abobrinha


Ingredientes

  • 2 unidade(s) de abobrinha média(s)
  • 4 unidade(s) de tomate maduro(s)
  • quanto baste de cebola em fatias
  • 1/2 dente(s) de alho
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de orégano
  • 1 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • 50 gr de mussarela light
  • 1 colher(es) (chá) de azeite de oliva

Modo de preparo

Fatie as abobrinhas. Bata no liqüidificador os tomates com alho, sal e orégano à gosto. Monte num refratário uma camada de molho, umas duas camadas de abobrinha. Salpique um pouquinho de sal, espalhe um pouco de molho, algumas fatias de cebola salsinha, salpique queijo ralado, torne a colocar fatias de abobrinha, repetindo todas as camadas. Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos até que as abobrinhas estejam murchas. Cubra com uma camada de mussarela, espalhe o azeite de oliva e volte ao forno apenas para que esta derreta. Se preferir use o microondas: o tempo de cozimento é de 8 a 10 minutos em potência alta na primeira fase mais uns 2 minutos na mesma potência na segunda fase.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Filé aos quatro queijos
Filé aos quatro queijos
Banana Flambada
Banana Flambada
Leite Condensado Caseiro (Cleide redfer)
Leite Condensado Caseiro (Cleide redfer)
Estrogonofe de Polvo
Estrogonofe de Polvo
Medalhão recheado com pistache
Medalhão recheado com pistache
Bóbo de Festa rápido
Bóbo de Festa rápido
Bananas ao Vinho
Bananas ao Vinho
Nhoque ao Sugo Especial
Nhoque ao Sugo Especial
Água Fresca de Morangos
Água Fresca de Morangos
Macarrão ao Molho Esmeralda
Macarrão ao Molho Esmeralda
Bolo de Abóbora e Passas
Bolo de Abóbora e Passas
bolo de mortadela
bolo de mortadela
caldeirada de vieiras
caldeirada de vieiras
Melão com Gelatina
Melão com Gelatina
Croquete de carne
Croquete de carne
Bolo delicado com recheio de coco e abacaxi
Bolo delicado com recheio de coco e abacaxi
abacaxi grelhado com sorvete e creme de cardamomo
abacaxi grelhado com sorvete e creme de cardamomo
Massa de Pizza
Massa de Pizza
Frango a tennensee
Frango a tennensee
Bolo de Fubá com Coco
Bolo de Fubá com Coco