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Lasanha da Ro


Ingredientes

  • 1 pc de massa pré-cozida
  • 1 peito de frango
  • 1 cenoura pequena
  • 1 abobrinha pequena
  • 200 ml de molho de tomate
  • 300 g de muzzarela
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 cebola
  • óleo
  • tempero à gosto à gosto
  • *molho branco
  • 3 copos de leite
  • 1 colher (sobremesa) farinha de trigo
  • 2 gemas
  • tempero à gosto.
  • *Pode ser substituido por creme de queijo, preparado segundo as instruções do envelope.

Modo de preparo

Cozinhar o frango e desfiar. Refoque a cebola no óleo, junte o frango desfiado, o molho de tomate tempere. Deixe cozinhar uns 10 minutos, se necessário acrescente água. Reserve.
Rale a cenoura e a abobrinha. Misture-as e reserve.
Montagem:
Num refratário médio coloque um pouco do frango em molho, massa de lasanha, Molho branco ou de queijo.
Va alternando as camadas terminando com o frango.
Por último coloque a ceneoura e a abobrinha já misturadas, espalhe o requeijão e cubra com a muzzarela.
Coloque o leite deixe descansar um pouco e leve ao forno até que a massa esteja assada, e o queijo gratinado.

Dicas

ë uma ótima maneira das crianças comerem vegetais sem perceber. E que dão um toque especial a receita. Bom apetite!!!

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