Aguarde...

Laranja com suspiro


Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • · 1/2 xícara (chá) de água
  • · 3 claras
  • · 1 colher (chá) de raspas de casca
  • de laranja
  • · 6 laranjas-pêra sem a casca cortadas em gomos
  • · 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado

Modo de preparo

Numa panela pequena, prepare uma calda com o açúcar e a água. Deixe ferver até o ponto de bala dura
(faça o teste colocando um pouco de calda morna num copo com água e tente fazer uma bala que mantenha a forma).

bata as claras em neve e, aos poucos, acrescente a calda, mantendo a batedeira ligada. Continue batendo até obter picos firmes. Junte a casca de laranja e misture ligeiramente. Numa taça grande coloque uma camada de suspiro, gomos de laranja e polvilhe com o coco. Sirva gelado.

Dica: Esta sobremesa pode ser feita com manga cortada em cubinhos.

Dicas

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/laranja-suspiro-394847.shtml.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Glacê americano de 7 minutos.
Glacê americano de 7 minutos.
Farofa especial de natal
Farofa especial de natal
Pizza de atum light
Pizza de atum light
Docinho delicia
Docinho delicia
Massa de Pizza
Massa de Pizza
Bombom de Morango na Travessa
Bombom de Morango na Travessa
Gelatina de Tangerina...
Gelatina de Tangerina...
Panetone de Caneca
Panetone de Caneca
Patê de Ricota
Patê de Ricota
Risoto de bacalhau Galvão Bueno
Risoto de bacalhau Galvão Bueno
Bolo rápido de massa de mandioca p/ dalva santos
Bolo rápido de massa de mandioca p/ dalva santos
Frango dos Ar...
Frango dos Ar...
Pudim de leite em pó com requeijão
Pudim de leite em pó com requeijão
Pastel de Forno Super 10
Pastel de Forno Super 10
Chocolate Com Amendoim
Chocolate Com Amendoim
Bolo de chocolate que sai coberto do forno
Bolo de chocolate que sai coberto do forno
Carne de sol com cuscuz e mandioca frita
Carne de sol com cuscuz e mandioca frita
Palitos de Gergelim e Pimenta
Palitos de Gergelim e Pimenta
Bolo Baba de Moça
Bolo Baba de Moça
Pasta de pimentao(vegano)
Pasta de pimentao(vegano)