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lagarto ao molho de milho verde


Ingredientes

  • 01 lagarto grande
  • 02 cebolas medias emcubos grandes
  • 01 pimentão em cubos grandes
  • orégano á gosto
  • ervas de provence á gosto
  • cominho á gosto
  • sal á gosto
  • alho á gosto
  • 01 litro de molho bechamel
  • 02 latas de milho verde com a agua
  • cheiro verde á gosto

Modo de preparo

cozinhe o lagarto na pressãocom os temperos
fatie fino
bata o bechemel e milho no liquidificador
disponha as fatias do lagarto em um refratário
coloque o molho e decore com o cheiro verde
( pode-se usar tomates em tiras ou frutascomo abacaxi ou manga)
leve ao forno pré aquecido até ferver

Dicas

pode usar lombo, contra filet, picanha, filet, frango,

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