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Jambalaia


Ingredientes

Jambalaia Ingredientes

- 250 g de lingüiça calabresa
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 tabletes de caldo de camarão
- 1/2 (chá) de molho de tomate
- 250 g de camarão médio limpo
- 2 colheres (sopa) de Salsa picada
- 1 pimenta vermelha sem sementes picada

Modo de preparo


Leve ao fogo para ferver 4 xícaras (chá) de água. Refogue a lingüiça, a cebola e os pimentões no óleo. Junte o arroz e deixe refogar mais um pouco. Junte a água fervente, os tabletes e o molho de tomate Misture, abaixe o fogo e deixe cozinhar. Quando começar a secar, acrescente os camarões a salsa e a pimenta. Deixe o arroz secar completamente. Retire do fogo, mexa bem e sirva após 10 minutos.

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