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Inhoque sem batata


Ingredientes

  • 3 xicaras (chá) de leite
  • 3 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 tabletes caldo de galinha
  • 8 colheres (sopa) maionese
  • xcheiro verde e sal a gosto

Modo de preparo

Leve ao fogo o leite, o caldo de galinha,a maionese, acrescente o cheiro verde e o sal.
Deixe ferver até a maionese se desolver. Coloque a farinha de trigo e mexa para não enpelotar e até que solte do fundo da panela.
Coloque sobre superficie lisa e deixe esfriar um pouco. Faça rolinhos e corte os inhoque no tamanho de sua preferencia.
Cozinhe-os em agua fervente com sal e um pouco de òleo até subirem a superficie.
Sirva om molho de sua preferencia


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