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Inhoque de forno


Ingredientes

  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 kg batata cozida e amassada
  • 1 xicara de farinha
  • 1 xicara de leite
  • Receio
  • 1/2 quilo de carne moida ou frango desfiado
  • 2 colheres de mateiga
  • 200g de queijo ralado
  • 1 cebola picada
  • sal e piquenda agosto
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • sala gosto

Modo de preparo

Em uma panela coloque a mateiga e a cebola picada para dourar.
Em seguida acrescente abatada ja espremida
Misture separadamente o leite e a farinha depois coloque na panela junto com a batada.
Meixa-ae bastante ate que cozinhe um pouco.
Em uma forma untada com manteiga acrescente no fundo um pouco da massa no meio coloque o receio(de franco ou a carner).
E coloque mais massa
Leve-a ao forno.


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