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Inhoque de forno


Ingredientes

  • 10 batatas grandes cozidas e espremidas.
  • 1 colher de sopa de margarina 1 ovo 1 colher de sopa de fermento em pó sal a gosto
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Queijo parmerssão para povilhar
  • Recheio:
  • 250 g de presunto em fatias
  • 250 g de queijo mussarela em fatias
  • 4 xicaras de molho de tomate

Modo de preparo

Em uma vasilha,misture a batata,margarina ,ovo,farinha de trigo e o sal.
acreste o fermento e mexa ate ficar homogeneo.coloque a metade da massa em um refrátorio untado e enfarinhado recheie com presunto,queijo e metade do molho.cubra com a massa e o molho restante e povilhe com parmessão.leve ao forno médio,preaquecido,por 30 minutos ou até borbulhar.retire e sirva
bom apetite


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