Aguarde...

Inhoque de batata


Ingredientes

  • Misturar 2 kg batatas já cozidas e amassadas ainda
  • mornas + 1 ovo + 2 pitadas boas de sal + 650 gr farinha
  • especial

Modo de preparo

misturar bem os ingredientes enquanto as
batatas ainda estiverem mornas ((deixar esfriar apenas
o suficiente para não queimar as mãos)) e utilizando
uma inhoqueira ir cortando os pedaços generosos ... não
muito pequenos ... colocar em água fervendo e abundante
... assim que subir retirar imediatamente ... de
preferencia com uma escumadeira ... recomendamos que
não coloque muitos gomos do inhoque n"água para que
possam ser retirados assim que subir para não correr o
risco de se dissolverem ... ir arrumando numa travessa
... e por cima adicionar molho napolitano de
preferencia ... molho a base de tomate com temperos
diversos ... misturar com muito carinho ...


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Pizza de Pão de Fôrma
Pizza de Pão de Fôrma
Hamburguer de frango
Hamburguer de frango
Bolo de Chocolate Recheado da Tia Drik
Bolo de Chocolate Recheado da Tia Drik
Fettuccine na manteiga com ervas frescas
Fettuccine na manteiga com ervas frescas
Macarrão na Panela de Pressão
Macarrão na Panela de Pressão
Torta de mandioca com carne seca
Torta de mandioca com carne seca
Bolo de Laranja Light
Bolo de Laranja Light
Bolo fácil de nozes
Bolo fácil de nozes
Coquetel de Frutas com Vodka
Coquetel de Frutas com Vodka
Danoninho 1
Danoninho 1
Hambúrguer de Carne com Aveia
Hambúrguer de Carne com Aveia
Molho de Tomates Para Congelar
Molho de Tomates Para Congelar
Carpaccio de Abacaxi, Alface e Atum ao Molho de Iogurte
Carpaccio de Abacaxi, Alface e Atum ao Molho de Iogurte
Pão de abóbora
Pão de abóbora
Pão do Bispo
Pão do Bispo
Bolo de mel com chocolate e flor de sal
Bolo de mel com chocolate e flor de sal
Molotof
Molotof
campare
campare
Hot - Dog
Hot - Dog
Canapés de Bacon com Manjericão
Canapés de Bacon com Manjericão