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Hot dog de forno


Ingredientes

  • Ingredientes:
  • Massa
  • - 5 ovos
  • - 2 1/2 xícaras (chá) de leite
  • - 1/2 xícara (chá) de óleo
  • - 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio
  • - 500g de salsicha
  • - 2 cebolas (opcional)
  • - 2 tomates
  • - 1 lata de milho verde
  • - 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • - 100g de queijo prato
  • - orégano para polvilhar

Modo de preparo

MODO DE FAZER
No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o queijo ralado e a farinha e bata. Desligue e adicione o fermento em pó. Bata novamente para se incorporar aos demais ingredientes. Espalhe a massa obtida em uma assadeira retangular (n°4) untada e polvilhada com farinha de trigo. Distribua as salsichas picadas, o milho verde, as cebolas e os tomates fatiados. Polvilhe os queijos prato e parmesão ralados e orégano. Regue com azeite (opcional). Leve ao forno pré-aquecido 200° por cerca de 40 minutos.

DICA: Tempere os tomates previamente com azeite e orégano.


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