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hamburguer vegetariano


Ingredientes

  • 1oog de cenoura
  • 100g de couve flor ou brocolis
  • 1 batata grande
  • 100g de proteina texturizado de soja
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de cebola ralado
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • 1 colher de sobremesa de molho englês
  • 1 colher de salsinha
  • sal pimenta a gosto

Modo de preparo

Amassar os ingrediente com garfo e hidratar a proteina de soja com caldo de carne em seguida juntar aos legumes amassados tempere com mostarda e o molho engles junte as claras e leve a geladeira por 1 hora confeccione os homburgueres e leve ao freezer.


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