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Hambúrguer Superlegal


Ingredientes

Hambúrguer Superlegal - 5 hambúgueres
- 1 colher de sopa de manteiga
- cogumelos (champignons, shiitake ou shimeji)
- 1/2 xícara de chá de conhaque

Derreta a manteiga numa frigideira e grelhe os hambúrgueres. Quando estiverem dourados, junte shiitakes ou shimejis picados. Corrija o sal e deixe cozinhar os cogumelos. Junte o conhaque e flambe. Sirva com purê de batatas.

Modo de preparo

Hambúrguer Superlegal - 5 hambúgueres
- 1 colher de sopa de manteiga
- cogumelos (champignons, shiitake ou shimeji)
- 1/2 xícara de chá de conhaque

Derreta a manteiga numa frigideira e grelhe os hambúrgueres. Quando estiverem dourados, junte shiitakes ou shimejis picados. Corrija o sal e deixe cozinhar os cogumelos. Junte o conhaque e flambe. Sirva com purê de batatas.


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