Aguarde...

Hambúrguer de Fígado


Ingredientes

  • 350 g fígado sem pele picado
  • 1 cebola roxa pequena
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento
  • 2 ovos
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque todos ingredientes em um processador, menos o óleo, bata até formar um creme homogêneo.
Coloque a frigideira para esquentar em fogo baixo com pouco óleo, frite em porções pequenas.

Dicas

Crédito da receita: Adaptada de tudo gostoso mas com meu toque pessoal.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Espaguete ao molho de camarão
Espaguete ao molho de camarão
Mousse de Doce de Leite ( extra cremosa, sem ovo )
Mousse de Doce de Leite ( extra cremosa, sem ovo )
Creme patissière de amêndoas
Creme patissière de amêndoas
O Melhor Brigadeiro do Universo
O Melhor Brigadeiro do Universo
Bife a parmegiana
Bife a parmegiana
Bolo Dupla Paixão
Bolo Dupla Paixão
Penne ao molho de pêra com gorgonzola
Penne ao molho de pêra com gorgonzola
Lasanha de Presunto e Queijo
Lasanha de Presunto e Queijo
Pão Italiano de Centeio
Pão Italiano de Centeio
Massa Básica de Pastel de Forno
Massa Básica de Pastel de Forno
Espafish
Espafish
Pudim Gelado
Pudim Gelado
Biscoito de polvilho
Biscoito de polvilho
Brasileirinho
Brasileirinho
Frango Ibérico de Sevilla
Frango Ibérico de Sevilla
Panqueca de Carne
Panqueca de Carne
Costelinha Outback
Costelinha Outback
Bolinhos de Bacalhau
Bolinhos de Bacalhau
Bolo fácil da Norma
Bolo fácil da Norma
Canelone com recheio de carnes e legumes
Canelone com recheio de carnes e legumes