Aguarde...

Hambúrguer de carne moída


Ingredientes

  • 4-Dentes de alho socado
  • 1-Colher de ( café-rasa ) de sal e pimenta a gosto
  • 1-Colher de ( sopa ) de azeite
  • 1-Colher de ( sopa-rasa ) de salsinha desidratada
  • 1-Colher de ( sopa ) de molho shoyo
  • 1-Colher de ( café-rasa ) de orégano
  • 500g-De patinho moído
  • 1-Pão francês dormido , descascado , encharcado na água e espremido
  • 1-Colher de (sopa ) de óleo para untar as mãos

Modo de preparo

Junte os 6 primeiros ingredientes e misture bem , acrescente á carne moída e amasse bem , sempre misturando para que acentue o sabor dos temperos , adicione o pão molhado e espremido , á carne e torne a misturar bem , para que o pão desapareça no meio da carne e pegue a liga para modelar os hambúrguer , Unte as mãos com o óleo para evitar que a carne grude nas mãos , modele os hambúrguer (1.hamburguer
= a 2 colheres de sopa cheia de carne , arrume – os em uma grelha e leve á assar em forno quente e pré-aquecido á ( 180ºC ) , deixe assar por 30 minutos ou até ficarem douradinhos , sirva com molho shoyo ou de sua preferência .

Rendimento = 7 unidades de ( 107g ) cada .

Dicas

Receita rondoniense

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



peito de frango recheado com cogumelos
peito de frango recheado com cogumelos
Mousse de Bis
Mousse de Bis
Bolo frapê de liquidificador (bolo bicolor de coco e chocolate)
Bolo frapê de liquidificador (bolo bicolor de coco e chocolate)
Empadão de Palmito (Alcali)
Empadão de Palmito (Alcali)
Omelete
Omelete
Pêras ao vinho c/ frutas vermelhas e sorvete de nozes
Pêras ao vinho c/ frutas vermelhas e sorvete de nozes
Frango com Quiabo e Açafrão
Frango com Quiabo e Açafrão
Kaftha
Kaftha
Cuca de Maçã
Cuca de Maçã
Delícia de Bacalhau
Delícia de Bacalhau
Charlotte de Abacaxi
Charlotte de Abacaxi
torta de abacaxi real
torta de abacaxi real
Arroz Valenciano
Arroz Valenciano
bolo 15(testado e aprovado)
bolo 15(testado e aprovado)
Pavê de creme com doce de leite
Pavê de creme com doce de leite
Caracóis de Frango com Molho de Mostarda
Caracóis de Frango com Molho de Mostarda
Bolo Caramelado
Bolo Caramelado
Arroz a Parmegiana
Arroz a Parmegiana
Frango Escondido
Frango Escondido
escondidinho de frutas
escondidinho de frutas