Aguarde...

Hambúrguer de carne moída


Ingredientes

  • 4-Dentes de alho socado
  • 1-Colher de ( café-rasa ) de sal e pimenta a gosto
  • 1-Colher de ( sopa ) de azeite
  • 1-Colher de ( sopa-rasa ) de salsinha desidratada
  • 1-Colher de ( sopa ) de molho shoyo
  • 1-Colher de ( café-rasa ) de orégano
  • 500g-De patinho moído
  • 1-Pão francês dormido , descascado , encharcado na água e espremido
  • 1-Colher de (sopa ) de óleo para untar as mãos

Modo de preparo

Junte os 6 primeiros ingredientes e misture bem , acrescente á carne moída e amasse bem , sempre misturando para que acentue o sabor dos temperos , adicione o pão molhado e espremido , á carne e torne a misturar bem , para que o pão desapareça no meio da carne e pegue a liga para modelar os hambúrguer , Unte as mãos com o óleo para evitar que a carne grude nas mãos , modele os hambúrguer (1.hamburguer
= a 2 colheres de sopa cheia de carne , arrume – os em uma grelha e leve á assar em forno quente e pré-aquecido á ( 180ºC ) , deixe assar por 30 minutos ou até ficarem douradinhos , sirva com molho shoyo ou de sua preferência .

Rendimento = 7 unidades de ( 107g ) cada .

Dicas

Receita rondoniense

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Pão de Alho
Pão de Alho
Torta diet de ricota com damasco
Torta diet de ricota com damasco
Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à Gomes de Sá
Pão de laranja
Pão de laranja
Berinjela recheada
Berinjela recheada
Bicho de pé de colher
Bicho de pé de colher
Croquetes de carne-seca
Croquetes de carne-seca
Rosbife de fillet mignon e maionese de wasabi
Rosbife de fillet mignon e maionese de wasabi
Caipirinha de Frutas Tropicais
Caipirinha de Frutas Tropicais
Linquiça frita
Linquiça frita
Croquete de chuchu
Croquete de chuchu
Frango ao molho pardo
Frango ao molho pardo
Baião de Dois
Baião de Dois
Chuchu de forno
Chuchu de forno
pipoca doce
pipoca doce
Pé de moça caseiro
Pé de moça caseiro
Bolinho de Chuva
Bolinho de Chuva
Bolo Segredo
Bolo Segredo
Pamonha de Forno
Pamonha de Forno
Mistura para capuccino
Mistura para capuccino