Ingredientes
Hamburguer de Avestruz com Geléia de Pimenta Ingredientes
- 4 hambúrguer
- folhas verdes para salada: alface, rúcula, agrião
- geléia de pimenta
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Para Acompanhar:
- couscous marroquino
Modo de preparo
Numa frigideira tipo grelha, grelhe os hambúrgueres já temperados, 4 minutos de um lado e 3 minutos no outro lado até ficar ao ponto. Para ficar bem assado acrescente mais um minuto de cada lado. Guarnecer com salada de folhas verdes e geléia de pimenta.
