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Hambúrguer Caseiro


Descrição

Pense em chegar em casa, a qualquer hora e ter um delicioso Hamburguer Caseiro te esperando. Só colocar na chapa (ou na frigideira), deixar no seu ponto predileto, montar o sanduíche e se deliciar!

Ingredientes

  • 600 gr de carne moída
  • quanto baste de sal
  • Molho
  • quanto baste de shoyu
  • quanto baste de gengibre
  • quanto baste de cebolinha verde
  • Montagem
  • quanto baste de mussarela
  • quanto baste de pão de hambúrguer

Modo de preparo

Tempere a carne com sal.

Molho

Rale o gengibre, junte a cebolinha e o molho shoyu. Sirva seus deliciosos hambúrgueres como lanches ou separados como o molho oriental.

Montagem

Grelhe os hambúrgueres, cubra com o queijo, deixe derreter e sirva no pão.

Dicas

Dica CyberCook: Uma dica importante para a preparação de um Hamburguer Caseiro perfeito é, utilizar patinho ou coxão duro, pedir para o açougueiro limpar bem a peça antes de moer, pesar, e acrescentar 10% de gordura à carne limpa (ex: 60 gramas de gordura, para 600 gramas de carne limpa). Assim, o hamburguer vai ganhar o sabor delicioso e a consistência correta.

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