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Hamburguer assado


Ingredientes

  • 1kg de carne moída
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 4 colheres (sopa) de água
  • pimenta vermelha a gosto
  • 1/2 cebola picada
  • 6 fatias de bacon

Modo de preparo

Misture a carne com todos os ingredientes, com exceção do bacon. Amasse bem, prove, ajuste o tempero. Faça 12 bolas de carne, amasse, coloque em uma assadeira untada e cubra com 1/2 fatia de bacon cada bife. Leve ao forno até que o toucinho derreta.


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