Aguarde...

Hambúrguer


Ingredientes

  • -1 Kg de carne moída
  • -2 cebolas pequenas
  • -1 Maço de cheiro verde
  • -1 Colher de maionese
  • -1 Colher de farinha de linhaça
  • -1 Pacote de Creme de cebola
  • Sal e pimenta do reino a gosto.
  • Tenham cuidado, pois a carne moída não pode levar muito sal.

Modo de preparo

Modo de preparar:
Em uma masseira coloque a carne moída, cebola já processada, cheiro verde o de seu gosto, a linhaça, o creme de cebola, a maionese, mecha tudo com as mãos, pegue um plástico de 50X50 + -, disponha a massa e vá abrindo com as mãos, depois ponha outro plástico por cima e com um rolo de pastel vá alisando até que fique com um centímetro de altura, depois é só você pagar um copo ou xícara e ir moldando os hambúrgueres, pegue um recipiente e vá colocando-os lado a lado e forrando com um plástico e ai um sobre o outro, você pode dobrar a receita e congelar os hambúrgueres por 90 dias, pode também trocar a linhaça por outra farinha.

Dicas

Essa receita é muito antiga, eu aprendi lá em Petrópolis minha querida terra.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Crepes de Tangerina
Crepes de Tangerina
Frango com Suco de Laranja e Hortelã
Frango com Suco de Laranja e Hortelã
Empadinha rápida e fácil
Empadinha rápida e fácil
Bolachinha Frita:
Bolachinha Frita:
Bolo Trufado de Abacaxi com Hortelã
Bolo Trufado de Abacaxi com Hortelã
Bolo trufado de abacaxi
Bolo trufado de abacaxi
Alcatra ao forno com cebolas
Alcatra ao forno com cebolas
Papos-de-Anjo
Papos-de-Anjo
Bolo de Whey
Bolo de Whey
Iogurte de Chocolate
Iogurte de Chocolate
Bolo Trufado de Brigadeiro Branco e Preto
Bolo Trufado de Brigadeiro Branco e Preto
Salada de Talharim com Kani Kama
Salada de Talharim com Kani Kama
Babaghanouj (Árabe)
Babaghanouj (Árabe)
Bolo de Fubá
Bolo de Fubá
Torta da Manu
Torta da Manu
Caneloni Diferente
Caneloni Diferente
Gelatina de Abacaxi Deliciosa
Gelatina de Abacaxi Deliciosa
Lagarto ao Molho Agri-doce
Lagarto ao Molho Agri-doce
Pão de Minuto
Pão de Minuto
Atum Grelhado
Atum Grelhado