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hambuguer com molho


Ingredientes

  • 1quilo de carne moida magra moida
  • 2 colheres(chá) de sal
  • pimenta a gosto
  • 2 colheres(sopa)de salsonha picada
  • molho:
  • 1/4de xicara(chá) de manteiga
  • 1 colher(chá)molho inglês tipo worcestershire
  • algumas gotas de molho de pimenta
  • 2 colheres (sopa)de salsinha picada
  • suco de meio limão

Modo de preparo

misture todos os ingredientese forme 6 bifinhos.
frite em gordura ou margarina,rapidamente,dos dois lados.cubra com molho e sirv em paezinhos especais.
molho:
misture todos os ingredientes tudo muito bem ,e leve ao fogo ate ficar no ponto .
coloque em cima do hambugues fritos e sirva
bom apetite ,bom lanche


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