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Gratinado Natureba de Bananas


Ingredientes

Gratinado Natureba de Bananas Ingredientes
- 15 bananas nanicas maduras cortadas a meio (pelo comprimento)
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo integral
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo refinada
- 1 copo (requeijão) de granola
- 1/2 copo (requeijão) de açúcar mascavo ou a gosto
- 1/2 copo (requeijão) de óleo de milho
- 1 pitada de sal
- melado de cana e canela em pó a gosto
- óleo para untar

Modo de preparo


Num recipiente misture as farinhas, o açúcar, o sal e o óleo. Mexa com a ponta dos dedos, formando uma farofa solta. À parte, Unte um refratário ou assadeira e forre todo o fundo com uma camada de farofa. Feito isso, vá montando camadas de bananas e farofa até acabarem os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de bananas. Por fim, pincele as bananas com melado e polvilhe com canela. Leve para assar por 35 a 40minutos ou até dourar.

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