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Gelatina Mousse de Chocolate


Ingredientes

  • 4 copos (de requeijão) de leite
  • 100g de chocolate em pó (tipo Nescau)
  • açúcar a gosto
  • 2 pctes. de gelatina sem sabor
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de preparo

Ferver o leite com o chocolate em pó e o açúcar.
Dissolver a gelatina em 10 colheres (sopa) de água e deixar descansar por uns 5 minutos.
Juntar a gelatina ao leite quente.
Deixar esfriar e em seguida bater no liquidificador com o creme de leite, sem o soro.
Bater bem e colocar para gelar.


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