numa panela afogue a galinha com alho e cebola
depois de bem afogada, poe numa panela de pressao e deixe cozinhar ate ficar macia, em outra panela afogue o arroz com alho, e os legumes e reserve.
quando a galinha estiver cozida, misture tudo na panela de arroz, e pingue agua ate o arroz cozinhar, desligue o fogo, e deixe 10 minutos tampada, epois é so servir e bom apetite.
acompanhe salada de alface e rucula.
