Aguarde...

Frango xadrez


Ingredientes

  • 1 kilo de peito de frango
  • 3 cenouras
  • 250grs de vagem
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 cebola de cabeça grande
  • tempero verde
  • 3 colheres de maizena
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 4 colheres de sacura ou molho inglês
  • 3 colheres de vinho tinto
  • champion

Modo de preparo

Refogue o peito de frango cortado em quadradinhos no alho e cebola ralada. Acrescente mais ou menos 2 copos de água. Deixe um pouquinho de molho.
- cozinhe a vagem e a cenoura e reserve.
- Faça o molho.
Refogue a cebola cortada grande na manteiga, coloque 3 copos de água , 4 colheres de sacura ou molho inglês, 2 tabletes de caldo de galinha, 3 colheres de vinho tinto. Acrescente 3 colheres de maizena dissolvidas em 1/2 copo de água, depois acrescente o champion e o cheiro verde. Misture a cenoura e a vagem já cozidas, o pimentão verde e vermelho cortado em tirinhas e retire logo do fogo. Misture tudo no molho de frango e está prontinho o frango xadrez.
Para acompanhar, arroz branco.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Rolinhos de Salsicha
Rolinhos de Salsicha
Torta Escocesa
Torta Escocesa
Borrego recheado com cogumelos e trufas
Borrego recheado com cogumelos e trufas
Picolé de manga com morango
Picolé de manga com morango
Creme De Chocolate Branco Com Creme de Maracujá
Creme De Chocolate Branco Com Creme de Maracujá
Arroz gordo
Arroz gordo
Quibe de Batata
Quibe de Batata
Ensopado à Camponesa
Ensopado à Camponesa
Bolo especial de aniversário
Bolo especial de aniversário
Arroz com brócolis e queijo ralado
Arroz com brócolis e queijo ralado
Bolo Cremoso de Cenouras
Bolo Cremoso de Cenouras
Filé de Merluza ao molho de tomate
Filé de Merluza ao molho de tomate
Creme para montanha russa e similares
Creme para montanha russa e similares
Biscoitinhos de Queijo Estepe
Biscoitinhos de Queijo Estepe
Molho para Churrasco
Molho para Churrasco
Salada de Frango
Salada de Frango
Bacalhau ao forno
Bacalhau ao forno
Carne na pressao
Carne na pressao
Ragu Toscano
Ragu Toscano
Batata com damasco e castanha de caju
Batata com damasco e castanha de caju