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Frango xadrez


Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos, temperado com sal e pimenta
  • 2 cebolas grandes cortadas em cubos
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • ½ xícara de shoyo
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 1 colher de sopa de amido de milho em 1 xícara de água fria
  • 1 xícara de castanha de caju moída (ou amendoim

Modo de preparo


- Frite o frango de leve e escorra um pouco do óleo.
- Coloque os demais ingredientes (menos o amido de milho), cozinhe um pouco e, por fim, acrescente o amido de milho.


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