Aguarde...

Frango Preguento do Vale do Jequitinhonha


Ingredientes

Frango Preguento do Vale do Jequitinhonha 1 Frango Inteiro
1 1/2 colher(sopa) de alho amassado
2 colheres(sopa) de gordura de porco
cheiro verde
óleo
cebola em rodelas

corte o frango em pedaços e tempere com uma colher e meia de tempero verde e uma de alho amassado. Esquente o óleo o bastante para cobrir todo o frango e deixe fritar até dourar. Escorra o óleo e acrescente dois pratos de cebola cortada em rodelas e junte uma xícara de água fervente. Depois que a cebola estiver dourada, cubra quase todo o frango com água fervente e abafe com a tampa. Depois de quase seco, coloque as duas colheres de gordura de porco, deixando ferver mais um pouco para engrossar o caldo.Acrescente bastante cheiro verde e sirva.

Modo de preparo

Frango Preguento do Vale do Jequitinhonha 1 Frango Inteiro
1 1/2 colher(sopa) de alho amassado
2 colheres(sopa) de gordura de porco
cheiro verde
óleo
cebola em rodelas

corte o frango em pedaços e tempere com uma colher e meia de tempero verde e uma de alho amassado. Esquente o óleo o bastante para cobrir todo o frango e deixe fritar até dourar. Escorra o óleo e acrescente dois pratos de cebola cortada em rodelas e junte uma xícara de água fervente. Depois que a cebola estiver dourada, cubra quase todo o frango com água fervente e abafe com a tampa. Depois de quase seco, coloque as duas colheres de gordura de porco, deixando ferver mais um pouco para engrossar o caldo.Acrescente bastante cheiro verde e sirva.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Molho de berinjela à pimenta-de-caiena
Molho de berinjela à pimenta-de-caiena
Patê de Ricota Al Pesto
Patê de Ricota Al Pesto
Peixe colonial à moda chilena
Peixe colonial à moda chilena
Panquecas Americanas
Panquecas Americanas
Escalopinho ao Molho Madeira
Escalopinho ao Molho Madeira
pão de cebola com azeitonas
pão de cebola com azeitonas
Banana ao creme de pera
Banana ao creme de pera
Bolo Surpresa de Aveia
Bolo Surpresa de Aveia
Copinhos de chocolate com maracujá
Copinhos de chocolate com maracujá
Biscoito de Aveia com Coco
Biscoito de Aveia com Coco
cuca (cuque) de banana
cuca (cuque) de banana
Bolo Recordação
Bolo Recordação
Maionese de Atum
Maionese de Atum
Biscoitos Amanteigados de Limão
Biscoitos Amanteigados de Limão
Mousse de Chocolate para Pessach
Mousse de Chocolate para Pessach
Pão integral de aveia
Pão integral de aveia
Bolo beldade
Bolo beldade
Enrrolado de Presunto e Mussarela
Enrrolado de Presunto e Mussarela
Pave Aristocrata
Pave Aristocrata
Maçã assada
Maçã assada