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Frango no Saco


Ingredientes

  • 3 ovos
  • gotas de limão
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 sachê de caldo de frango
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca moída a gosto
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • sal a gosto
  • 300 g de peito de frango cortado em tiras finas (+/- 1 peito de frango)

Modo de preparo

1°- Coloque num saco 3 ovos, gotas de limão, 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 sachê de caldo de frango 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca moída a gosto, ½ xícara (chá) de farinha de rosca, sal a gosto, 300 g de peito de frango cortado em tiras finas amarre o saco e sacuda bem.

2°- Numa frigideira com bastante óleo quente coloque as tiras de peito de frango e frite até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

Dicas

Fonte: http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/frango-no-saco-50b4a765c5a6454a2800003f

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