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Frango na coca-cola


Ingredientes

  • Pedaços de frango pequenos(media de 1kg.)
  • 4 dentes de alho
  • 1 limão
  • sal e pimenta do reino do a gosto
  • 4 colheres de mel
  • 1 cartela de bacon
  • 1 lata de coca-cola

Modo de preparo

Tempere o frango como alho e o limão expremidos e deixe marinar pelo menos por 2 horas. Coloque na assadeira os pedaços um ao lado do outro, derrame o mel, coloque as fatias de bacon por cima e despeje a coca-cola. Cubra com papel aluminio e deixe no forno até ficar macio. Tire o papel e deixe secar todo o liquido que vae formar uma calda.
Vá jogando a calda por cima até ficar bem tostado. Si gostar coloque ameixas pretas.
Sirva com farofa de bacon.

Dicas

Não me lembro, pois faz muito tempo que preparo. Mas acredito que fui eu mesma que descobri. Si não fui me perdoem.

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