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Frango na Cerveja Preta


Ingredientes

  • 4 coxas de frango
  • ½ tablete de caldo de frango
  • 1 cebola media picada
  • 1 cerveja preta
  • 1 colher de açúcar
  • Grãos de mostarda
  • Óleo, sal, farinha de trigo
  • Para acompanhar, mandioquinha cozida

Modo de preparo

Modo de Fazer

1. Ponha as coxas de frango de molho na cerveja por 30 minutos
2. Retire e ponha as coxas para assar
3. Refogue a cebola e adicione a cerveja
4. Ponha o açúcar e mexa
5. Junte a farinha de trigo, o grão de mostarda e deixe reduzir
6. Retire as coxas já assadas, cubra com o molho de cerveja e sirva com mandioquinha cozida em fatias.


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