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Frango na Cerveja Preta


Ingredientes

Frango na Cerveja Preta Ingredientes
- 4 coxas de frango
- 1/2 tablete de caldo de frango
- 1 cebola picada
- 1 cerveja preta
- 1 colher (sopa) de açúcar
- grãos de mostarda
- óleo, sal, farinha de trigo

Para Acompanhar:
- mandioquinha cozida

Modo de preparo


Tempere as coxas com sal e cerveja preta; deixe marinar por 3 horas. Aqueça o óleo refogue a cebola e acrescente o frango. Deixe fritar por uns 15 minutos e coloque-os numa assadeira e leve para dourar no forno. Nessa mesma panela junte o restante do tempero, o tablete de caldo de frango o açúcar, a farinha de trigo e os grãos de mostarda mexa sem parar até dar uma encorpada. Sirva o frango com o molho e a mandioquinha.

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