Aguarde...

Frango na cerveja


Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxas de frango;
  • 1 lata de cerveja escura (não pode ser doce);
  • 1 xícara de água;
  • 1 pacote de sopa de cebola;
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1 cebola grande;
  • 1 dente de álho;
  • Azeite de oliva para refogar a cebola;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo

1- Em uma panela de pressão de tamanho médio ou grande, coloque azeite (mais ou menos 1 colher de sobremesa) e refogue bem a cebola cortada em pedaços grandes;
2 - Frite o frango, previamente temperado com sal e alho, até que fique todo dourado por fora;
3 - Abra a lata de cerveja e despeje dentro da panela sobre o frango;
4 - Misture a sopa de cebola na água fria e despeje na panela;
5 - Despeje o molho de tomate e misture bem, tampe a panela e deixe em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.
6 - Abra e veja se o frango está bem cozido. Se não estiver, termine o cozimento com a panela semi-aberta para não grudar no fundo;
7 - Sirva bem quentinho com arroz branco, é uma delícia!


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Macarrão com Frango, Alcachofra, Abobrinha e Hortelã
Macarrão com Frango, Alcachofra, Abobrinha e Hortelã
Badejo matelote em papellote
Badejo matelote em papellote
Bolo Trufado
Bolo Trufado
Lasanha de berinjela a milanesa
Lasanha de berinjela a milanesa
Cebola Empanada Australiana
Cebola Empanada Australiana
Bolo divino
Bolo divino
Pavé de Suco
Pavé de Suco
Bolo de Piquenique
Bolo de Piquenique
Batatas com cream cheese
Batatas com cream cheese
bolinho de chuva com banana.
bolinho de chuva com banana.
Empada de peito de peru
Empada de peito de peru
Miniesfirras folhadas
Miniesfirras folhadas
bobo de camarao
bobo de camarao
Pão de Queijo
Pão de Queijo
Risoto de queijo
Risoto de queijo
Frango com orai-pro-nobis 2
Frango com orai-pro-nobis 2
Torta de alho poró
Torta de alho poró
Bolinhos de bacalhau da noruega
Bolinhos de bacalhau da noruega
Salada de Champignon
Salada de Champignon
Bolo Preto com Cobertura
Bolo Preto com Cobertura