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Frango na cerveja


Ingredientes

  • 500g de frango(coxa ou peito)
  • 1 lata de cerveja
  • alho, cebola, sal e alecrim
  • Batata cozida em rodelas
  • tomates em picadinho
  • muzarella
  • papel aluminio

Modo de preparo

Tempere o frango com o alho e sal.
Poe na forma e meio copo de cerveja no frango e jogue o alecrim por cima.
colocar uma cebola para assar junto.
cubra com papel aluminio.
Deixe assar por 40 min.
retire do forno e e tirar a agua da forma.
colocar a batata cozida e o tomate.
voltar para o forno pra gratinar (15 min).
coloque muzarella pra derreter antes de tirar do forno.


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