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Frango na Cebola Queimada a Moda Suzana Luiz


Ingredientes

Frango na Cebola Queimada a Moda Suzana Luiz Ingredientes

- 1 frango inteiro picado em pedaços pequenos
- 2 cebolas grandes cortadas em pétalas (em 8 partes)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadinha
- sal e pimenta a gosto


Modo de preparo


Tempere o frango com sal, pimenta, salsinha e cebolinha 1hora antes, reserve, numa panela de pressão queime as cebolas, até ficarem totalmente pretas, acrescente o frango e frite bem, acrescente água e tampe a panela para o cozimento.Sirva, com arroz, macarrão cabelo de anjo e uma salada de maionese.

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