Aguarde...

Frango especial


Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
  • 1 Kg de peito de frango sem ossos e sem pele
  • 4 cebolas médias em fatias
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes recheadas c/ pimentão, escorridas e fatiadas
  • ¼ salsa fresca picada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 dente de alho
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Numa frigideira grande esquente o óleo em fogo médio, doure os pedaços de frango de todos os lados e retire da frigideira.
Misture as cebolas, o gengibre, a páprica, a água, o sal, e a pimenta. Volte o frango para a frigideira regando bem com o líquido. Tampe e reduza o fogo. Cozinhe por 15 minutos, até o frango ficar macio. Retire o frango da frigideira e mantenha-o quente. Escume a gordura da frigideira, misture as azeitonas, a salsa, e o suco de limão.
Ponha o molho sobre os pedaços de frango e sirva em seguida.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo de Achocolatado II
Bolo de Achocolatado II
Bolo de Coco com Calda
Bolo de Coco com Calda
Esponja de Iogurte
Esponja de Iogurte
Migas Extremenhas
Migas Extremenhas
Escondidinho de Queijos Acanhados
Escondidinho de Queijos Acanhados
Pavê surpresa
Pavê surpresa
Berinjela (Picles)
Berinjela (Picles)
Panquecas a Bolonhesa
Panquecas a Bolonhesa
pé de molaque cremoso
pé de molaque cremoso
Capponata
Capponata
Espaguete ao molho de ervas
Espaguete ao molho de ervas
Bem casado de amêndoas
Bem casado de amêndoas
Escondidão de galinhada ( chef ricardo aquino)
Escondidão de galinhada ( chef ricardo aquino)
Bolo de Milho Verde do Cyber Cook
Bolo de Milho Verde do Cyber Cook
Pãezinhos de queijo e azeitonas
Pãezinhos de queijo e azeitonas
Feijão amigo
Feijão amigo
Paçoca de amendoim
Paçoca de amendoim
Salgadinhos para festa
Salgadinhos para festa
Quiabada para Sula
Quiabada para Sula
Virado de Vagem
Virado de Vagem