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Frango em Camadas


Ingredientes

Frango em Camadas 4 porções - 220 calorias cada

- 1 maço de espinafre
- 1 colher de chá de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- 2 batatas cozidas e fatiadas
- 1 peito de frango com osso, sem a pele
- 1 cebola picada
- 1 lata de tomate pelado
- orégano a gosto
- sal a gosto
- ½ xícara de requeijão light
- Salsa picada a gosto

Cozinhe o espinafre, esprema e pique. Aqueça o azeite, doure o alho e junte o espinafre. Coloque em um refratário. Cubra com as batatas cozidas e reserve.
Cozinhe o peito de frango com a cebola, o tomate, o orégano, o sal e 1 xícara de água. Quando amaciar, retire o frango e desfie. Coloque sobre as batatas. Cubra com o molho e regue com o requeijão. Salpique a salsa e leve ao forno quente por cerca de 10 minutos.

Modo de preparo

Frango em Camadas 4 porções - 220 calorias cada

- 1 maço de espinafre
- 1 colher de chá de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- 2 batatas cozidas e fatiadas
- 1 peito de frango com osso, sem a pele
- 1 cebola picada
- 1 lata de tomate pelado
- orégano a gosto
- sal a gosto
- ½ xícara de requeijão light
- Salsa picada a gosto

Cozinhe o espinafre, esprema e pique. Aqueça o azeite, doure o alho e junte o espinafre. Coloque em um refratário. Cubra com as batatas cozidas e reserve.
Cozinhe o peito de frango com a cebola, o tomate, o orégano, o sal e 1 xícara de água. Quando amaciar, retire o frango e desfie. Coloque sobre as batatas. Cubra com o molho e regue com o requeijão. Salpique a salsa e leve ao forno quente por cerca de 10 minutos.


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