Aguarde...

Frango do Capitão


Ingredientes

Frango do Capitão Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de curry em pó
- sal a gosto
- 4 sobrecoxas de frango sem a pele
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 cebola picada
- 3 tomates picados, sem pele e sem sementes
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes
- 2 colheres (sopa) de uva-passas sem sementes
- 2 colheres (sopa) de amêndoas em lascas torradas
- cebolinha verde para polvilhar

Modo de preparo



Em um recipiente misturar a farinha de trigo com a páprica doce, o curry, o sal e o alho. Adicionar nas sobrecoxas.
Aquecer uma panela com o azeite e acrescentar as sobrecoxas para grelhar. Deixar dourar e adicionar a cebola, o pimentão, o tomate e o caldo de legumes deixar cozinhar. Adicionar um pouco de cebolinha verde e as uvas passas, deixar cozinhar mais um pouco. Depois de pronto polvilhar as amêndoas. Se preferir acompanhar com ervilhas tortas.
Rendimento: 4 porções - 250 calorias cada.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Canapés de shitake recheados com cream cheese
Canapés de shitake recheados com cream cheese
Fettuccine ao Funghi e Filé
Fettuccine ao Funghi e Filé
Ovos Especiais
Ovos Especiais
Pé-de-Moleque Diet
Pé-de-Moleque Diet
Coxinhas especiais
Coxinhas especiais
Pudim de Chocolate
Pudim de Chocolate
Croquete de Milho Verde
Croquete de Milho Verde
Costela de Boi para Exigentes
Costela de Boi para Exigentes
Fogazza de Bacalhau
Fogazza de Bacalhau
Arroz com cebolinha e bacom
Arroz com cebolinha e bacom
Mousse de chocolate com frutas cristalizadas
Mousse de chocolate com frutas cristalizadas
Quibebe
Quibebe
Cestinhos quentes
Cestinhos quentes
Bolo invertido de abacaxi
Bolo invertido de abacaxi
Biscoito de milho
Biscoito de milho
Molho de Manjericão para Saladas
Molho de Manjericão para Saladas
Bolo de Ameixa...
Bolo de Ameixa...
Tomates Rechados da Clarice
Tomates Rechados da Clarice
Abacaxi Grelhado com Iogurte
Abacaxi Grelhado com Iogurte
Costela de porco ao forno
Costela de porco ao forno