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Frango Defumado ao Molho de Damasco


Ingredientes

  • 200 gr de geléia de damasco
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 unidade(s) de frango defumado

Modo de preparo

Retire a pele do frango e a gordura aparente. corte o frango em pedaços como se fosse para assar disponha em um tabuleiro. Aqueça em uma pequena panela a geleia e a manteiga. Com uma colher coloque esta mistura de geléia e manteiga sobre cada pedaço de frango. Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos. Pode-se fazer colocando sobre o frango, já com a geleia, requeijão de copo.


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