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Frango de Inverno


Ingredientes

Frango de Inverno Ingredientes
- 4 coxas de frango desossadas
- 100 g de bacon em fatias
- salsinha
- 1/2 L de creme de leite
- 1 copo de vinho branco
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de queijo tipo gruyere fundido
- nos-moscada

Para Acompanhar
- arroz com tomate

Modo de preparo


Tempere as coxas com sal, recheie com o bacon, salsinha, enrole e prenda com palito. Aqueça o azeite e leve para fritar. Reserve. Em outra panela coloque o queijo cortado em quadrados para derreter com o vinho branco. A seguir, acrescente o creme de leite e o queijo ralado. Reserve. Coloque o molho de tomate em outra panela para aquecer e junte o arroz (pronto). Sirva com o molho de queijo e as coxas fritas.

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