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Frango com Quiabo


Ingredientes

  • 500 gr de peito de frango desossado
  • 200 ml de iogurte natural
  • 100 gr de quiabo
  • 2 dente(s) de alho
  • quanto baste de manteiga
  • quanto baste de óleo de soja
  • quanto baste de curry

Modo de preparo

Corte o frango em iscas e tempere com sal. Aqueça o azeite e doure o alho. Junte o frango, tempere com curry e deixe refogar. Corte o quiabo em rodelas e ponha para fritar, escorra e reserve. Aqueça a manteiga e junte o quiabo e o iogurte. Junte o frango ao quiabo e deixe finalizar. Sirva com arroz.


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