Aguarde...

Frango com quiabo


Ingredientes

  • Água suficiente para cozinhar
  • · 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • · 1 kg de frango desossado e cortado em pedaços
  • · 1/4 xícara (chá) de azeite
  • · 300 g de quiabo cortado ao meio
  • · 1 cebola grande picada
  • · 6 dentes de alho picados
  • · 1 colher (sopa) de colorau
  • · 1 folha de louro
  • · 1 xícara (chá) de caldo de legumes
  • · Salsa e cebolinha picada a gosto
  • · Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água, o suco de limão e o frango. Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos. Escorra o frango. Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o frango e o quiabo junto com a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o colorau e o louro. Acrescente o caldo de legumes tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos ou até o quiabo ficar macio. Desligue o fogo, junte a salsa e a cebolinha. Sirva em seguida.

Dica: Escolha os quiabos tenros, bem cheios e firmes. Quando ele está bom para consumo, sua ponta se quebra com facilidade e sua cor é verde claro.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Alfajor
Alfajor
Frango com quiabo
Frango com quiabo
Mini-cocotte de Alho Poró
Mini-cocotte de Alho Poró
Pão Italiano
Pão Italiano
Pâté chinois (receita Canadense)
Pâté chinois (receita Canadense)
Macarrão na Pressão
Macarrão na Pressão
Bolo Madalena
Bolo Madalena
Lingüiça de peixe
Lingüiça de peixe
Torta Mousse de Limão
Torta Mousse de Limão
Monn Driver - Copo Longo:
Monn Driver - Copo Longo:
Macarrão Xadrez com Abacaxi
Macarrão Xadrez com Abacaxi
Espaguete ao Molho de Camarões
Espaguete ao Molho de Camarões
Barnament Bailyes
Barnament Bailyes
Focaccia salgada
Focaccia salgada
Frozen de Mangas - testada e aprovada
Frozen de Mangas - testada e aprovada
Camarão no Coco
Camarão no Coco
Bolo Surpresa de Chocolate:
Bolo Surpresa de Chocolate:
Pudim Baiano de Leite Condensado
Pudim Baiano de Leite Condensado
Queijo Frescal Caseiro
Queijo Frescal Caseiro
Marshmallow com morangos
Marshmallow com morangos