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Frango com mostarda


Ingredientes

  • 4 filés de frango sem pele
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de creme de leite light
  • 5 colheres (sopa) de mostarda amarela
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo


Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino. Numa frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e prepare os filés (os filés podem ser grelhados). Reserve e mantenha quente. Numa panela pequena, leve ao fogo baixo o creme de leite light e nele dilua o caldo de galinha. Acrescente a mostarda e misture bem, tomando cuidado para não deixar ferver. Coloque esse molho sobre os filés de frango e sirva em seguida.


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