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Frango com Mostarda


Ingredientes

  • 4 filés de frango sem pele
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de creme de leite
  • 5 colheres (sopa) de mostarda amarela
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino. Numa frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e a manteiga. Assim que a manteiga parar de borbulhar, frite os filés. Reserve e mantenha
quente. Numa panela pequena, leve ao fogo baixo o creme de leite e nele dilua o caldo de galinha. Acrescente a mostarda e misture bem, tomando cuidado para não deixar ferver. Coloque esse molho sobre os filés de frango e sirva em seguida.

Dicas

Rendimento: 4 porções Receita Rápida (máximo 30 minutos)

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