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Frango com Molho Cremoso


Ingredientes

  • 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s)
  • 2 dente(s) de alho frito(s)
  • 4 unidade(s) de filé de frango
  • quanto baste de sal
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (chá) de curry
  • 1 xícara(s) (chá) de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Coloque a margarina, a cebolinha, a cebola e o alho amassado e já frito em uma forma refratária. Arrume por cima os filés de frango temperados com sal a gosto.
Leve ao micro-ondas por 7 minutos em potência média. Retire apenas os filés, coloque-os em um prato, cubra e reserve.
À parte, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o curry e o molho que ficou no refratário. Arrume os filés novamente na forma e regue-os com o molho preparado e o creme de leite.
Leve de volta ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta.
Sirva com arroz.


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