Aguarde...

Frango com leite de coco


Ingredientes

  • 8 coxas de frango
  • 2 dentes de alho picado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de cominho moído
  • 1 colher (café) de coentro em pó
  • 1 colher (café) de canela em po
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 vidro de leite de coco
  • suco de 1 limão
  • raspas de limão
  • cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

Misture 2 colheres de óleo com sal, suco de limão, pimenta, coentro, cominho e a canela, tempere as coxas com esta mistura e leve à geladeira. marinar por aproximadamente 1 hora. Numa frigideira, refogue a cebola no óleo restante e depois frite os frangos. Junte o leite de coco, 1/2 xícara de água e cozinhe em fogo baixo até o frango estar macio.

Dicas:
Na hora de servir junte as raspas de limão e cebolinha picada


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Docinhos de cenoura com coco
Docinhos de cenoura com coco
Fettucini de Vitela com Caril
Fettucini de Vitela com Caril
Músculo di Buteco
Músculo di Buteco
Margarita
Margarita
Sequilhos de goiabada
Sequilhos de goiabada
Filé ao molho de café
Filé ao molho de café
Bifinhos de Peru Recheados com Ameixas
Bifinhos de Peru Recheados com Ameixas
Pão Integral
Pão Integral
Queijo-de-minas com azeite de oliva
Queijo-de-minas com azeite de oliva
frango com molho de vinho
frango com molho de vinho
Bolo cremoso de fubá com queijo
Bolo cremoso de fubá com queijo
Bolo de Natal (um bem antigo e gostoso )
Bolo de Natal (um bem antigo e gostoso )
Pão de Queijo
Pão de Queijo
Lasanha de pintado:
Lasanha de pintado:
Moqueca de Beringela da Abaky
Moqueca de Beringela da Abaky
Molhos para Fondue de Carne - Caseiros e Deliciosos
Molhos para Fondue de Carne - Caseiros e Deliciosos
Bolo de Aipim
Bolo de Aipim
Bolo de Coco sem Farinha
Bolo de Coco sem Farinha
Penne ao funghi secci do Alex
Penne ao funghi secci do Alex
Mousse de Chocolate
Mousse de Chocolate