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Frango com legumes


Ingredientes

  • ½ kg de filé de peito de frango em cubinhos
  • 1 dente de alho picado bem miudinho
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • sal a gosto
  • 2 pimentões picados em cubinhos
  • 1 cebola picada em cubinhos
  • 1 cenoura grande , 1 xuxu, 1 batata em cubinhos

Modo de preparo

* Leve a cenoura e o xuxu ao microondas em um refratário com agua por 4 minutos.Junte a batatinha e deixe por mais 2 minutos. Escorra a agua e reserve.
* Tempere o frango com o temperinho do macarrão
* Coloque num refratário o óleo , o alho e o frango , misture bem e deixe por 15 minutos .Junte ao frango oss legumes, a cebola , o pimetão , misture bem , e leve ao micro por mais 3 minutos.
Se quiser coloque mais sal.

Dicas

Um tempero de macarrão instantâneo de frango caipira. Fica excelente.

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