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Frango com Farofa


Ingredientes

  • 1/2 unidade(s) de frango inteiro desossado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1/2 colher(es) (sopa) de azeitona verde fatiada(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca torrada
  • 1 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • quanto baste de orégano

Modo de preparo

Tempere o frango com sal e ponha para grelhar na manteiga. Quando estiver no ponto retire e reserve. Na mesma panela junte a azeitona fatiada, entre com a farinha de mandioca, junte o arroz e misture tudo. Corrija o sal, tempere com orégano e salsinha picada e sirva com o frango.


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