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Frango com cerveja ao forno


Ingredientes

  • 500 g de coxa e sobrecoxa de frango
  • ½ de cebola
  • 01 colher de chá de alho
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 colher de sobremesa de caldo de galinha
  • 50 ml de óleo de soja
  • 300 ml de cerveja clara
  • 1 colher de sopa de molho de mostarda clara

Modo de preparo

Em um refratário arrume o frango e em seguida bata no liquidificador todos os ingredientes e despeje por cima do frango. Deixe descansar por 12 horas. Pré aqueça o forno à 180º. Retire o frango do marinado leve a uma assadeira e cubra com papel alumínio levando ao forno por 25 minutos. Em seguida retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno para 200º e asse por mais 20 minutos.


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