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frango com cerveja


Ingredientes

  • 02 peitos de frango grandes
  • 01 lata de cerveja (350ml)
  • 01 cebola picada em pequenos pedaços
  • 02 caixinhas de creme de leite sem soro
  • 02 cubos de caldo de galinha
  • tempero verde a gosto (de preferência orégano ou salsinha )
  • 04 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 03 colheres de sopa de schoio

Modo de preparo

pique o frango em pedaços bem pequenos, como para estrogonof, deixeos fritar com o azeite de oliva e a cebola ate corarem. Junte a cerveja e os cubos de caldo de galinha, deixe ferver por 20 min, após junte o creme de leite e o tempero verde e o schoio. Meixa até engrossar (10 min ). Está pronto o prato, sirva com arroz branco ou a grega e salada de tomate.
Nunca adicionei sal nesta receita, deixo a criterio de vocês


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