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Frango com Cebolinha


Ingredientes

  • 500 gr de peito de frango desossado
  • 1 maço(s) de cebolinha verde
  • 1 colher(es) (chá) de gengibre
  • 4 dente(s) de alho
  • quanto baste de caldo de frango
  • quanto baste de óleo de soja
  • quanto baste de shoyu
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de glutamato monossódico
  • 1 copo(s) de vinho branco

Modo de preparo

Corte o frango em iscas e ponha para marinar com o glutamato, o gengibre, o alho e o vinho branco. Retire o frango e reserve o caldo da marinada. Aqueça o azeite, doure o frango e em seguida retire e reserve. Na mesma panela junte a cebolinha cortada em gomos grandes, junte o molho da marinada e o caldo de frango Volte o frango a panela e entre com o shoyu e deixe finalizar o cozimento.


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