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frango com batata


Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • meio quilo de frango (sobrecoxas e coxas)
  • 2 cubos de caldo de frango assado KNORR
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 batata grande cortada em cubos
  • 200 g de mandioca cortada em cubos
  • 1 lata de milho verde, escorrido
  • meia xícara (chá) de salsinha picada

Modo de preparo

Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango de todos os lados.

Dissolva os cubos de caldo de frango assado KNORR na água fervente e acrescente ao frango.

Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

Junte a batata e a mandioca e cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macias.

Acrescente o milho verde e cozinhe por 5 minutos.

Junte a salsinha e misture.

Sirva em seguida.


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