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Frango com batata doce e quiabo


Ingredientes

  • 1 frango inteiro (limpo e em pedaços)
  • 1 xícara (chá) de quiabo
  • 2 cebolas picadinhas
  • 1 dente de alho
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 folhas de louro
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 caixinhas de molho de tomates
  • 200g de batata doce sem casca e picada
  • salsinha e cebolinha picadinha
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês

Modo de preparo

Coloque a cebola e o alho para fritar e em seguida coloque o frango e deixe dourar. Acrescente os outros ingredientes e deixe cozinhar por 40 minutos. Servir com arroz branco.


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